詹姆士出走料理以(🥇)尋找詹姆士(🍩)私廚菜單為節目(mù )(🕸)主(🛍)軸,為了尋找記憶(🎗)中的美(měi )味(🐉)料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美(měi )味、尋訪(fǎng )(🖲)料理達人。並(🎩)在節目中展現(🕯)特(tè )殊食(shí )材的處理(lǐ )方式、嘗試(🕌)新(🛺)的醬(jiàng )料或是(shì )新的料理作法(fǎ )(🚸),製作創(chuàng )意料理(lǐ )料理教(jiāo )學,最後在節目片(piàn )尾(wěi )時作出一道詹姆士(shì )創意料理。
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